¿Despiertas de mal humor todas las mañanas? Pues desayunar helado podría ser la solución. Según el estudio realizado en la Universidad de Kyorin, en Japón, las personas estarían más despiertas y con mejor ánimo.
¡Alto! No pienses que se trata del helado comercial de la tienda, según los expertos esto sólo funcionaría al consumir helado artesanal con niveles de azúcar por debajo del promedio normal.
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El estudio, dirigido por el profesor Yoshihiko Koga, constató que las personas que consumieron helados hechos de yemas de huevo, leche entera y frutas podían mejorar la concentración y el estado anímico de las personas.
Desayunar helado tendría beneficios de concentración
Los resultados fueron las respuestas más rápidas de las personas obtenidas en los ejercicios mentales del experimento.
La glucosa del helado sería la causa principal de esta curiosa respuesta del cerebro. Sin embargo, hacerlo a diario podría traer consecuencias. Así que, si quieres tener una mañana más feliz y estar en alerta, desayunar helado artesanal te podría ayudar. Claro, sin exceso.
